نمونه طرح پرورش و نگهداری زنبور عسـل
موضوع طرح :پرورش و نگهداری زنبور عسـل
ظرفیت : هشتصدوپنجاه كندوی لانگسروت
محل اجرای طرح : قابل اجرا در اسـتانهای آذربایجـان شـرقی، آذربایجـان غـربی، لرسـتان، كردسـتان، مازندران، كرمان، خـوزستان، همدان و اصـفهان.
سرمایه گذاری كـل: 35/481 میلیون ریال
سهم آوردة متقاضی: 35/51 میلیون ریال
سهم تسهیلات: 430 میلیون ریال
دورة بازگشـت سرمایه: 23 ماه
میزان اشتغال زایی : 8 نفـر
مقدمــه :
عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینكه مواد معدنی مختلفی مانند كلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت میشوند.
عسل به عنوان یك ماده كامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسیدهای آلی ( اسید مالیك، وینیك، سیتریك، لاكتیك و اگزالیك ) و پروتئینها بوده و میتواند 315 تا 335 كیلوكالری انرژی ( به ازای هر یكصد گرم ) تولید نماید.
از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی كنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد میباشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در كتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهیه شده با عسل ) مینویسد :« ... در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز میكند، عسل ، خوراكی است كه جوانی را جاویدان میسازد، حافظه را نیرو میبخشد و گذشته را در خاطره زنده میكند، اندیشه را پاك و زبان را میگشاید.»
كلیه موارد مطروحه ، اهمیت استفاده از عسل به عنوان یك ماده غذایی مقوی و همچنین دارویی طبیعی را خاطرنشان میسازند. از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی ، بهبود مستمر كیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردی هستند كه بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرند. رعایت این موارد میتواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف كنندگان به مواد غذایی شود.
طی فرایند پرورش و نگهداری زنبور عسل، همچنین اقدام به ازدیاد كندوها میشود كه این عمل به منظور ترمیم تلفات و فروش انجام میپذیرد. در مناطق گرمسیر حتی میتوان از هر كندو یك بچه كندو گرفت.
با اجرای این طرح ، علاوه بر كسب سود مناسباقتصادی میتوان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان میتوانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
توجیه اقتصادی طرح :
الف – سرمایه گذاری ثابت :
الف – 1 ) زمیـن :
با توجه به اینكه ، زنبورداران كندوهای خود را معمولا در اراضی زراعی و باغات متعلق به خود یا دیگران مستقر نموده و این كار باعث كمك به گرده افشانی گیاهان و افزایش محصول میگردد و بعلاوه كندوها در فصول مختلف سال و به فراخور آب و هوا ، كوچ داده میشوند هزینه زمین در محاسبات وارد نمیشود.
الف – 2 ) ماشینآلات:
|
ردیف |
شــرح |
تعداد |
هزینه واحد(هزار ریال) |
هزینه كل(میلیون ریال) |
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 |
كندو طبق با كادر اكستراكتور صافی عسل دستگاه ذوب موم جعبه ملكه قفسه چوبی ملكه ظروف تغذیه خرك پولك تراش چادر صحرایی تجهیزات زنبورداری باسكول ترازو شعله افكن |
850 850 1 5 1 850 850 850 5 2 4سری 1 1 1 |
300 18 1500 50 350 10 1 5/2 4 750 200 400 1000 800 |
255 3/15 5/1 25/0 35/0 5/8 85/0 13/2 02/0 5/1 8/0 4/0 1 8/0 |
|
جـــمـــع |
4/288 | |||
الف – 3 ) تاسیسات:
|
ردیف |
شــرح |
تعداد |
هزینه واحد(هزارریال) |
هزینه كل(میلیون ریال) |
|
1 2 |
منبع آب 1000 لیتری ژنراتور برق |
1 1 |
3000 5000 |
3 5 |
|
جـــمـــع |
8 | |||
الف – 4 ) وسایل نقلیه :
ارقام به میلیون ریال
|
ردیف |
شــرح |
تعداد |
هزینه واحد |
هزینه كل |
|
1 |
وانت نیـــسان |
1 |
78 |
78 |
|
جــــــمـــع |
78 | |||
الف – 5 ) هزینههای قبل از بهرهبرداری :
ارقام به میلیون ریال
|
ردیف |
شـــرح |
هزینه كل |
|
1 2 |
هزینه تهیه طرح، مشاوره، اخذ مجوزها و ثبت تسهیلات آمــوزش |
5/2 5/1 |
|
جــــــمـــــع |
4 | |
جمع كل سرمایه گذاری ثابت
|
شـــرح |
هزینه ( میلیون ریال ) |
|
ماشین آلات وسایل نقلیه تاسیسات هزینه های قبل از بهرهبرداری |
4/288 78 8 4 |
|
جــــمــــع |
4/378 |
|
پیش بینی نشــده ( معادل 5 % اقلام فوق ) |
9/18 |
|
جمـــــع كل |
3/397 |
ب- هزینه های جاری :
ب – 1 ) مواد اولیه و نهاده های تولید :
|
ردیف |
شـرح |
مصرف سالانه |
هزینه واحد (هزارریال) |
هزینه كل(میلیونریال) |
|
1 2 3 4 5 6 |
كندوی خالی شـــــكر موم آج شده دارو ظروف بسته بندی عسل رنگ روغن و سیم |
300 8 تن 450 - - - |
30 3000 20 - - - |
9 24 9 2 5/2 5/2 |
|
جــــمــــع |
49 | |||
ب – 2 ) حقوق و دستمزد :
ارقام به میلیون ریال
|
ردیف |
شــرح |
تعداد - نفر |
حقوق ماهانه |
حقوق كل |
|
1 2 3 4 5 |
مدیر طرح حسابدار زنبوردار راننده دامپزشك |
1 1 –پاره وقت 4 1 1-پاره وقت |
2/1 4/0 9/0 9/0 5/0 |
8/16 6/5 4/50 6/12 7 |
|
23% سهم حـق بـیمه كارفـرما |
7/15 | |||
|
جـــمــــع كل |
8 |
- |
1/108 | |
ب – 3 )هزینه نگهداری و تعمیرات :
ارقام به میلیون ریال
|
ردیف |
شـــرح |
ارزش دارایی |
نرخ |
هزینه كل |
|
1 2 3 |
تاسیسات ماشینآلات وسایل نقلیه |
8 4/288 78 |
4% 4% 10% |
32/0 54/11 8/7 |
|
جــــــمـــــــع |
66/19 | |||
ب- 4 ) هزینه استهلاك :
ارقام به میلیون ریال
|
ردیف |
شـــرح |
ارزش دارایی |
نرخ |
هزینه كل |
|
1 2 3 |
تاسیسات ماشینآلات وسایل نقلیه |
8 4/288 78 |
12% 10% 20% |
96/0 84/28 6/15 |
|
جــــــمـــــــع |
4/45 | |||
ب- 5 ) سوخت و انرژی :
|
شـــرح |
واحد |
مصرف سالانه |
هزینه واحد (ریال) |
هزینه كل(میلیون ریال) |
|
بنـزین گاز مایع نفت سفید |
لیتر - لیتر |
6000 - 2000 |
650 - 160 |
9/3 78/0 32/0 |
|
جــــــمـــــــع |
5 | |||
جمـع هزینه های جاری طرح
|
شـــرح |
هزینه ( میلیون ریال ) |
|
مواد اولیه و نهاده های تولید حقوق و دستمزد نگهداری و تعمیرات استهلاك سوخت و انرژی اجاره انبار |
49 1/108 66/19 4/45 5 6 |
|
جــــمــــع |
16/233 |
|
پیش بینی نشــده ( معادل 5 % اقلام فوق ) |
66/11 |
|
جمـــــع كل |
82/244 |
سرمایه در گردش ( ششماهه )
|
شـــرح |
هزینه ( میلیون ریال ) |
|
مواد اولیه حقوق و دستمزد سوخت و انرژی اجاره انبار |
5/24 05/54 5/2 3 |
|
جمـــــع كل |
05/84 |
جمع كل سرمایه گذاری طرح
|
شـــرح |
هزینه ( میلیون ریال ) |
|
سرمایه ثابت سرمایه در گردش |
3/397 05/84 |
|
جمـــــع كل |
35/481 |
ج – فروش:
|
ردیف |
شرح |
ارزش واحد (هزارریال) |
میزان تولید |
ارزش كل(میلیون ریال) |
|
1 2 |
عـــسـل خالص بچه كندو |
20000 300 |
17 تن 300 |
340 90 |
|
جــــــــمـــــــــع |
430 | |||
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی
|
ردیف |
شــرح |
هزینه ( میلیون ریال ) |
|
1 2 |
استهلاك هزینه های قبل از بهره برداری ( 4 ساله ) هزینه فروش و اداری ( معادل 2% فروش سالانه) |
1 6/8 |
|
جــمـــع |
6/9 | |
پیش بینی مالی طرح
|
شــرح |
میلیون ریال |
|
درآمد ( فروش ) |
430 |
|
كسر می شود : قیمت تمام شده |
82/244 |
|
سود ناویژه |
18/185 |
|
كسر می شود : هزینه های اداری و فروش |
6/8 |
|
سود عملیاتی |
58/176 |
|
كسر میشود : استهلاك هزینه های قبل از بهره برداری |
1 |
|
سود ویژه قبل از كسر مالیات |
58/175 |
محاسبه دوره برگشت سرمایه:
|
دوره بازگشت سرمایه = 9/1 سال ( 23 ماه ) |
محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید )
( ارقام به میلیون ریال )
|
شــرح |
هزینة متغیر |
هزینة ثابت |
هزینة كــل | ||
|
مبلغ |
درصد |
مبلغ |
درصد | ||
|
مواداولیه |
49 |
100 |
0 |
- |
49 |
|
حقوق و دستمزد |
83/37 |
35 |
27/70 |
65 |
1/108 |
|
سوخت و انرژی |
4 |
80 |
1 |
20 |
5 |
|
تعمیر و نگهداری |
73/15 |
80 |
93/3 |
20 |
66/19 |
|
استـهلاك |
0 |
- |
4/45 |
100 |
4/45 |
|
توزیع و فروش |
6/8 |
100 |
0 |
- |
6/8 |
|
استهلاك قبل ازبهره برداری |
0 |
- |
1 |
100 |
1 |
|
اجاره انبار |
0 |
- |
6 |
100 |
6 |
|
پیش بینی نشده |
91/9 |
85 |
75/1 |
15 |
66/11 |
|
جمـــع |
07/125 |
- |
35/129 |
- |
42/254 |
بر اساس محاسبات مبتنی بر اطلاعات جدول فوق نقطة سر به سر تولید معادل 42/42% می باشد.
محاسبة كارمزد وام
|
1 - عقد مشاركت مدنی: مبلغ قرارداد: مدت قرارداد كارمزد كارمزد عقد مشاركت مدنی: |
430 میلیون ریال شش ماه 13% 95/27 میلیون ریال |
|
2 – عقد فروش اقساطی: مبلغ قرارداد مدت قرارداد كارمزد تسهیلات كارمزد عقد فروش اقساطی كل كارمزد تسهیلات كارمزد سالانه اصل تسهیلات سالانه |
95/457 میلیون ریال 42 ماه 13% 18/104 میلیون ریال 13/132 میلیون ریال 75/37 میلیون ریال 85/122 میلیون ریال |
جدول بازپرداخت اصل و كارمزد تسهیلات :
ارقام به میلیون ریال
|
شرح |
سال 1 |
سال 2 |
سال 3 |
سال 4 |
|
اصل بازپرداخت تسهیلات |
43/61 |
85/122 |
85/122 |
85/122 |
|
كارمزد تسهیلات |
87/18 |
75/37 |
75/37 |
75/37 |
|
جمــع |
3/80 |
6/160 |
6/160 |
6/160 |