تبليغاتX
مروج دامپروری

كنترل بيماري تب برفكي

 

منبع:http://www.ardalan.id.ir/forum/about1578.html


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در پنجشنبه 22 مرداد1388 و ساعت 8:33 |

 تب شیر   

تب شیر یا فلج ناشی از زایمان یکی از اختلالات متابولیکی معمول در دوره زایمان می باشد منظور از بیماری تب شیر داشتن تب واقعی نیست. بروز تب شیر در گاو با سن دا م مرتبط می باشد و اکثراً در گاوهای پر تولید با سن بالا دیده می شود. در حدود 75 % از موارد بروز تب شیر 24 ساعت و حدود 5% آن 48 ساعت بعد از زایمان روی می دهد.

علایم عمومی بروز تب شیر:
- از دست دادن اشتها
- عدم فعالیت دستگاه گوارش
- سرد شدن گوشها و خشک شدن پوزه
علایم اختصاصی بروز تب شیر:
- عدم تعادل حین راه رفتن
- زمین گیر شدن گاو که این حالت در سه مرحله انجام می گیرد:
- ایستادن همراه با لرزش
- افتادن روی سینه
- افتادن روی پهلو و بی اعتنا بودن به تحریکات محیطی
تغییرات عمده در خون گاو مبتلا به تب شیر شامل کاهش سطح کلسیم خون است, حد طبیعی کلسیم در خون گاوهای خشک 8- 10 میلی گرم در 100 میلی لیتر خون می باشد، که این مقدار در حین زایمان به کمتر از 8 میلی گرم در 100 میلی لیتر خون می رسد. در گاو مبتلا به تب شیر سطح کلسیم خون به ترتیب در سه مرحله ذکر شده به 5/6, 5/5 و 5/4 میلی گرم در 100 میلی لیتر خون کاهش می یابد که این کاهش سطح کلسیم خون همراه با کاهش فسفر و افزایش سطوح پتاسیم و منیزیم خون می باشد.
سطوح کلسیم خون در گاوهای مبتلا به تب شیربه ترتیب شامل موارد ذیل می باشد:
گاو با شیر دهی طبیعی 4/8 – 2/10 mg/dl
زایمان طبیعی 8/6 – 6/8 mg/dl
بروز تب شیر خفیف 5/7 –9/4 mg/dl
بروز تب شیر متوسط 8/6 –2/4 mg/dl
بروز تب شیر شدید 7/5 –5/3 mg/dl
علل بروز تب شیر:
تب شیر در اثر خروج کلسیم از طریق شیر بعد زایمان همراه با ناتوانی گاو در متعادل نگه داشتن سطح کلسیم خون روی می دهد. ناتوانی گاو نسبت به تغییر متابولیسم کلسیم احتمالاً در اثر عدم تعادل کلسیم, فسفر و منیزیم و افزایش سطح پتاسیم ایجاد می شود بطور کلی تب شیر با تعادل آنیونها و کاتیونها در ارتباط می باشد. گاو شیری کلسیم مورد نیاز خود را از دو منبع تامین می نماید: استخوان و جذب کلسیم از دستگاه گوارش.
در بدن تعادل کلسیم توسط هورمون پاراتیروئید تنظیم می گردد و کاهش سطح کلسیم خون باعث آزاد سازی این هورمون می شود، اثرات عمده این هورمون حرکت کلسیم از استخوان به طرف خون است. آزادسازی هورمون پاراتیروئید در گاو مبتلا به کمبود کلسیم موجب تحریک 1و25 دی هیدروکسی (ویتامین D ) می شود که باعث افزایش جذب کلسیم در روده کوچک میگردد. فرم فعال ویتامین D در گاو مبتلا به تب شیر افزایش می یابد ولی تأخیر در پاسخ به افزایش این ویتامین مانع تأثیر مناسب آن می گردد.

http://www.ardalan.id.ir/forum/about1578.html

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در پنجشنبه 22 مرداد1388 و ساعت 8:9 |

تنش حرارتی در گاوهای شیری و راه های مقابله با آن


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در چهارشنبه 14 مرداد1388 و ساعت 8:55 |

انواع تقلب در شیر و لبنیات

منبع : نوشته شراره انصار (مهندس شیمی- صنایع غذایی)

در ادامه مطلب ....


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در یکشنبه 17 خرداد1388 و ساعت 8:25 |

راههاي ورود ميكروبها به شير خام در دامداري ها

در ادامه مطلب .....


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در یکشنبه 10 خرداد1388 و ساعت 14:7 |
 

با آنفلوآنزای خوکی آشنا شوید : 

ابتلای صدها تن به آنفلوآنزای خوکی در مکزیک و گسترش این بیمای به کشورهایی چون آمریکا، کانادا، بریتانیا، اسپانیا، اسرائیل و زلاندنو نگرانی بسیاری از شهروندان را به همراه داشته است. مسوولان بهداشتی با جدی دانستن تهدید همه گیری این بیماری، از مردم خواسته‌اند دچار ترس نشوند و تمهیدات لازم را برای پیشگیری از ابتلای خود و خانواده‌هایشان به کار بندند.

در این مطلب کوتاه شده سعی به بعضی از سوال‌های شما درباره آنفلوآنزای خوکی پاسخ داده شود.

 ادامه مطلب را کلیک کنید /


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در یکشنبه 10 خرداد1388 و ساعت 14:1 |
نكات اساسي در برداشت و ذخيره سازي علوفه براي مصرف زمستاني

نويسنده: احمد قدرت نما، استاديار پژوهشي تغذيه

در ادامه مطلب پیگیری کنید .


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در دوشنبه 4 آذر1387 و ساعت 7:10 |

زمستان گذراني زنبوران عسل

منبع:وبلاگ زنبوران آرام

ادامه مطلب را کلیک کن


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 14 آبان1387 و ساعت 8:45 |

استفاده از اوره در تغذیه گوساله های نر پرواری

تدوين:مهندس احمد صلاحي همداني

اوره متداول ترین ترکیب نیتروژن دار غیر پروتئینی در تغذیه دام های نشخوارکننده می باشد به طوری که از آن برای ساختن پروتئین میکروبی استفاده می کنند . به صورتی که عامل آمینی توسط باکتری ها به اسیدهای آمینه و پروتئین میکروبی تبدیل می شود .

اوره مکمل نیتروژن دار ارزانی بوده که استفاده از آن باعث اقتصادی تر شدن پرواربندی گوساله ها می شود .

عواملی که در استفاده بهتر اوره در جهت ساختن پروتئین میکروبی دخالت دارند شامل :

میزان غلظت نیتروژن جیره ، نسبت نیتروژن قابل تجزیه به نیتروژن غیرقابل تجزیه در شکمبه ، مقدار فسفر و گوگرد مورد احتیاج میکروب ها و سازگاری و عادت میکروفلور شکمبه به اوره می باشد .

بدین سبب یک دوره زمانی برای عادت دهی دام باید وجود داشته باشد . این عادت پذیری باعث استفاده مجدد از اوره و دفع بهتر آمونیاک مازاد می شود . به هنگامی که از اوره به میزان 5/1 یا 2 درصد در جیره استفاده می گردد . باعث کاهش قیمت نهایی جیره می شود . در پژوهش ویلسون و همکاران ( در سال 1975 ) مشخص گردید که استفاده از 2 درصد اوره اثر منفی بر میزان خوراک مصرفی ندارد و مصرف بیش از 3/2 درصد اوره باعث کاهش مصرف اختیاری خوراک به علت اثرات فیزیولوژیکی در نتیجه بالا رفتن آمونیاک خون می شود .

      استفاده از اوره به عنوان منبع نیتروژن را می توان به جای مکمل های پروتئینی ( همانند کنجاله تخم پنبه ) قرار داد . کربوهیدرات غیر ساختمانی (NSC) و قندهای محلول در جیره و کاهش PH شکمبه ( به پایین تر از 4/7 ) از بروز مسمومیت آمونیاکی جلوگیری می کند ، حتی اگر میزان آمونیاک شکمبه بالا باشد . ( بار تلی و همکاران ، 1976 ) نسبت کربوهیدرات ساختمانی (SC ) به کربوهیدرات غیرساختمانی (NSC) که همان نوع کربوهیدرات بوده و نیز انرژی جیره در استفاده بهتر از اوره در تولید پروتئین میکروبی دخالت دارد . به هنگامی که پروتئین خام جیره به پایین تر از 10درصد می رسد در صورت رعایت دیگر مسایل ، میزان رشد این دام ها با دام های دیگری که از پروتئین های گیاهی استفاده میکردند برابری می کند .

Refrences:

1)Bartley etall. Ammonid toxicity in cattle 1976 J.Animal science 43:835

2) Wilson . G.F.A,Martz.J.R.Compbell and B.A.Becher 1975 evaluation of factors responsible for reduced voluntary intake of Ruminant.J.Animal.Science. 41:1431

 
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 14 آبان1387 و ساعت 8:24 |

استفاده از اوره در جيره غذايی گاو
رمضانعلي عزيزي
عضو هيات علمي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان مركزی

گاو مانند ساير دامهای نشخوار کننده توانايی استفاده از ازت غيرپروتئينی NPN)1 ) برای تامين بخشی از نيازهای پروتئينی را دارد. در شکمبه گاو, ميلياردها باکتری, قارچ و پروتوزوا ساکن هستند. اين ميکروارگانيسمها توانايی استفاده از ازت غيرپروتئينی جيره را دارند. ازت غيرپروتئينی در شکمبه شکسته شده (هيدروليز) و به ازت آمونياکی تبديل  مي گردد. ميکروارگانيسمها از اين ازت برای ساختن بدن خودشان استفاده می نمايند که در نهايت باعث توليد(سنتز) پروتئين ميکروبی می شود. سرانجام, ميکروبها از شکمبه عبورکرده ودر قسمت های پائينتر دستگاه گوارش دام ميزبان هضم می گردند. وقتی پروتئين ميکروبی هضم شد, اسيدهای آمينه آزاد شده و سپس اين اسيدهای آمينه وارد جريان خون مي گردند.
شرح  تکنولوژی
 زمانی که اوره جايگزين منابع پروتئينی گران قيمت در جيره غذايی گاو مي گردد (يا عموما نشخوارکننده ها) موارد زير حتما بايد رعايت گردد:
1-سطوح افزودن اوره به جيره:
- 1%  کل جيره هوا خشک يا
-3% مخلوط کنسانتره يا
25-30% کل ازت جيره
سطح اوره در مخلوط کنسانتره را می توان به بيش از 3% افزايش داد به شرط اينکه مواد خوشخوراکی مثل ملاس درجيره استفاده شود
2-برای استفاده بهينه از اوره  بايد مقادير مناسبی از کربوهيدراتهای سهل الهضم يا انرژی, مواد معدنی و ويتامين ها در جيره موجود باشند. زيرا
ميکروارگانيسم ها برای ساختن پروتئين بدن خودشان از منبع ازت غيرپروتئينی به اين مواد نياز دارند.
3- ملاس منبع خوبی از نظر انرژی و مواد معدنی می باشد. در صورتيکه ملاس به راحتی در دسترس باشد می توان مخلوط آب, اوره و ملاس با حداکثر 10% اوره بصورت ليسيدنی با رعايت موارد احتياطی در اختيار دام گذاشت. برای تنظيم مصرف اين مخلوط توسط دام می توان از استوانه چرخان استفاده نمود که آغشته به مخلوط آب, اوره و ملاس می باشد. برای تهيه اين مخلوط توصيه می شود که از 5/2 کيلوگرم اوره, 5/4 کيلوگرم ملاس و 28 ليتر آب استفاده شود.
4-مکمل های پروتئينی حاوی اوره ارزانتر از مکمل های بدون اوره می باشند.

اخطار
اوره بايد به خوبی با جيره غذايی مخلوط شود. برای جلوگيری ازمصرف زياد اوره و مسموميت آمونياکی نبايد هيچگونه توده ويا کلوخه اوره در خوراک باشد. علائم مسموميت اوره شامل بيحالی, ريزش زياد بزاق, کاهش اشتها و حتی مرگ می باشد. در استفاده از اوره به عنوان خوراک موارد زير دقيقا بايد رعايت شود:
1.به دامهای کمتر از يک سال و آنهائيکه بيمار هستند اوره داده نشود.
2.انرژی خوراکها مناسب باشد
3.مصرف اوره بايد دقيقا کنترل شود.
4.يک دوره عادت پذيری اکيدا توصيه می شود.

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 14 آبان1387 و ساعت 8:14 |

عوامل مؤثر بر پروتئین و چربی شیر

ترجمه: مهندس امید کرمانیها (نشریه الکترونیک فارم)


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 14 آبان1387 و ساعت 8:9 |

حقايقي در مورد تخم مرغ :

ادامه مطلب


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در یکشنبه 12 آبان1387 و ساعت 7:50 |

عوامل موثر در از دست رفتن آبستنی

 واضح است که نرخ لقاح در تلیسه های شیری و گوشتی و گاوهای غیر شیرده گوشتی زیادتر از گاوهای شیرده گوشتی و گاوهای شیرده و غیر شیرده شیری است. میزان از دست رفتن آبستنی در گاوهای شیرده شیری ممکن است از زمان لقاح تا پایان آبستنی به ۶۰ درصد برسد. عدم موفقیت در آبستنی ناشی از عدم لقاح یا ازدست رفتن آبستنی بعد از شکل گیری جنینی است.

در این مقاله می خواهیم برخی از عوامل شناخته شده موثر بر از دست رفتن آبستنی را در گاوها بررسی کنیم.درادامه مطلب...

منبع : گروه فنی شرکت تعاونی کشاورزانو دامپروران صنعتی وحدت اصفهان (نشریه هوردز دیری من)   


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 29 مرداد1387 و ساعت 9:58 |

راندمان تولید در گاوهای شیری

هدف اصلی پرورش دهندگان افزایش تولید شیر روزانه و به حداکثر رساندن تعداد آبستنی ها در طول عمر و مدت زندگی گاو است . در ادامه مطلب...
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 29 مرداد1387 و ساعت 9:48 |

کاهش تنش حرارتی گاوهای شیری

با متعادل کردن جیره

ایجاد بیش از حد فشار حرارتی بر گاو در اثر درجه حرارت و رطوبت بالای محیط، موجب استرس حرارتی در گاوها می شود.در طی استرس حرارتی، مصرف خوراک ۸ تا ۱۲% یا بیشتر کاهش می یابد. این کاهش مصرف خوراک،موجب کاهش تولید اسید چرب فرار در شکمبه شده و در نتیجه تولید کاهش می یابد.در ادامه مطلب...

برگرفته از:
http://www.mtd۸۴.blogfa.com/post-۳۷.aspx
سایت دام‌آوران


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 29 مرداد1387 و ساعت 9:38 |

دوران بارداری گاو

در ماههای آخر آبستنی به دلیل رشد جنین و با خاطر اینکه بدن مادر بتواند هم نیاز مندیهای غذایی جنین درحال رشد را تأمین کند و هم لطمه ای به تولید شیر در دورة بعدی دام وارد نشود ، اقدام به قطع شیر دوشی گاو می نمایند.در ادامه مطلب ...

منبع:سایت علمی خبری دام و طیور

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 29 مرداد1387 و ساعت 9:28 |

عوامل موثر بر طول عمر مفید گاو شیری

روشهای مدیریتی که در کل باعث سلامت گوساله می شوند: ۱) واکسینه کردن گاو علیه اشرشیا کلای و ویروس ها جهت ایجاد وتقویت ایمنیت آغوز ۲) اطمینان از سلامت وبهداشت زایمان و تدابیر ویژه در زمان آلودگی به بدن ۳) تغذیه از آغوز با کیفیت تا دو روز ۴) غذای تازه تمیز وبا کیفیت ۵) جایگاه خشک ومناسب برای استراحت و بهره مندی از هوای تازه ادامه مطلب را کلیک کنید.....

منبع:دام آوران


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 29 مرداد1387 و ساعت 9:12 |

عوامل دخيل در ابتلاء دام به بيماري هاي در زمان خشكسالي

منبع:اداره کل دامپزشکی آذربایجان غربی


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در شنبه 26 مرداد1387 و ساعت 7:55 |
استرس گرمایی و راههای مقابله با آن
 
استرس گرمایی یکی از مشکلات عدیده ای است که دامداران خصوصاً، دامدارانی که در مناطق گرمسیر حضور دارند با آن مواجه هستند.

بطور معمول زمانی که دمای هوا رو به افزایش می باشد بدن گاوها در طول مدت 2 تا 7 هفته خود را با شرایط مطابقت داده و در این هنگام تبخیر از سطح بدن مکانیسم اصلی دفاع در برابر این گرما و افزایش دما می باشد. این تبخیر می تواند بوسیله انسان با ایجاد دوش هایی در محل شیردوشی و یا بوسیله فیزیولوژی طبیعی بدن حیوان از طریق افزایش تعداد تنفس و یا افزایش میزان فعالیت غدد عرق ایجاد شود. زمانی که دمای هوا بطور ناگهانی و یا بیشتر از سطح تحمل بدن حیوان بالا می رود، هموستازی بدن تعادل خود را از دست داده و کاهش اشتها و تولید و کاهش تولید مثل و حتی مرگ را به همراه دارد.

برای کنترل این معضل و به حداقل رساندن آن روش های مختلفی موجود می باشد که در دو بخش کنترل استرس گرمایی که باعث کاهش تولید شیر می شود و کنترل استرس گرمایی که باعث کاهش تولید مثل می شود بحث خواهد شد:

 1- روش های کنترل استرس گرمایی برای بهبود تولید شیر و مبارزه با کاهش آن:

از نکات ابتدایی و اصلی مبارزه با استرس گرمایی این است که دامدار بتواند و خصوصیات رفتاری دام های خود را در مواجهه با استرس گرمایی تشخیص داده و به موقع نسبت به کنترل آن اقدام کند، اعمالی مثل بی حالی و سستی و فرار از آفتاب و خوابیدن بیش از حد در ابتدای امر به دامدار کمک  خواهد کرد؛ همچنین در چنین شرایطی دامدار باید نسبت به تغذیه دام های خود دقت کافی مبذول کند تا با تغذیه نادرست و بیش از حد و افزایش متابولیسم بدن، حیوان در گرمای زیاد خسارت جبران ناپذیر به خود وارد نکند. در دسترس بودن آب مناسب از دیگر عوامل مفید می باشد. در مورد دانستن وضعیت گاو که عنوان شد بوسیله دامدار باید مد نظر قرار گیرد، تفاوت نژاد بین گاوها بسیار مهم می باشد، چرا که در بعضی نژادها به علت تفاوت در میزان متابولیسم بدن و میزان آب و غذای موردنیاز و میزان عرق و لایه بندی و رنگ آنها، نسبت به ن‍ژادهای دیگر مقاومت بهتری دارند. اما بهترین راه حل برای کنترل استرس گرمایی ایجاد سایه در محل دامداری می باشد، خصوصاً در زمانی که این سایه در محل غذا خوری و آبخوری حیوان وجود داشته باشد حیوان در زمان خوردن غذا، کمتر آزار دیده و در نتیجه این منجربه افزایش میزان تولید می شود. ایجاد سایه و سایه بان در محل استراحت و غذاخوری حیوان باعث کاهش حداقل 30% از میزان استرس گرمایی وارد به حیوان می شود.

2-روش های کنترل استرس گرمایی برای بهبود وضعیت تولید مثلی حیوان:

در زمان مواجهه با استرس گرمایی میزان باروری دام کم می شود. این مسئله بدین دلیل است که در زمان استرس گرمایی دوره فحلی حیوان کوتاه شده و تشکیل فولیکول در این حالت در زمان های مختلف رخ می دهد. همچنین در زمانی که گاو دچار استرس گرمایی می باشد تشکیل رویان دچار مشکل می شود و در گزارش های مختلف آمده است که در حدود 60 تا 66% کاهش داشته است. همچنین اثرات منفی استرس گرمایی در درمای 440C  در زمان قبل از تلقیح و400C بعد از

تلقیح تشخیص داده شده است. از راه های مناسب برای جلوگیری از کاهش تولید مثل همان روش ایجاد سایه و همچنین خشک کردن محیط در زمان تلقیح مصنوعی می باشد که کمک شایانی به کنترل این وضعیت خواهد کرد. روش دیگری که در زمان استرس گرمایی،به منظور بهبود شاخص های تولید مثلی به کار می رود، همزمانی فحلی و ایجاد همزمانی در گاوها بوده که نشان داده شده است در تابستان در گاوهایی که بصورت همزمان فحلی شده اند و همزمان تلقیح شده اند نسبت به گاوهایی که جداگانه فحل یابی شده اند در صد موفقیت بیشتری در باروری داشته اند چون فحل یابی بصورت انفرادی در تابستان با کوتاه شدن دوره فحلی مشکل می باشد.

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در چهارشنبه 29 خرداد1387 و ساعت 11:57 |

فاکتورهای موثر بر تولید تخم مرغ درگله های تخمگذار

فاکتورهای بسیار زیادی بر تولید تخم مرغ موثر می باشند در صورت کاهش تولیدبه دنبال پاسخ سوالاتی باشیدکه در زیر می آید .

 

1- سن پرنده ؟

2- میزان مصرف روزانه غذا ؟

3- تغییر مصرف غذا در روزهای اخیر ؟

4- تغییر در نوع غذای مصرفی

5- کپک زده بودن غذا

6- نوردریافتی طیور و تغییرات احتمالی آن

7- منبع نور

8- شرایط لانه های طیور

9- آیا پرندگان آب تمیز و کافی در اختیار شان هست ؟

10 – وضعیت ظاهری پرندگان چگونه است ؟

11- تحرک و فعالیت طیور چگونه است ؟

12- کیفیت پوسته تخم مرغ چگونه است ؟

13- کیفیت درونی تخم مرغ چگونه است ؟

14- آیا علائمی از بیماری دیده می شود ؟

15- آیا تراکم بالاست ؟

16- آیا نشانه ای از انگل یابیماری های انگلی دیده می شود ؟

17- آیا از علف کش یا حشره کش درآن منطقه استفاده شده است ؟

18- آیا طیور به گیاهان دسترسی دارند و چه گیاهانی ؟

 

 ادامه مطلب را کلیک کنید ...

منبع:مجله دنیای کشت و صنعت – مهندس احمد صادحی همدانی – مهندس مژده موسی نژاد

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 28 خرداد1387 و ساعت 13:53 |

اسلاید های مرتبط با پرورش مرغ گوشتی

پرورش طيور گوشتي صفر تا دو هفتگي بخش اول

پرورش طيور گوشتي صفر تا دو هفتگي بخش دوم

پرورش طيور گوشتي سه تا چهارهفتگي

پرورش طيور گوشتي پنج تا شش هفتگي

 

مرغداري گوشتي

منبع:سایت انجمن دامپروری استان آذربایجان غربی

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در سه شنبه 7 خرداد1387 و ساعت 10:4 |

بررسي فصلي آفلاتوكسين M1 در شير خام 15 كارخانه شركت صنايع شير ايران (پگاه)

نشریه پژوهش و سازندگي 

تابستان 1386; 20((پي آيند 75) در امور دام و آبزيان):2-9.

 

 

 
تاج كريمي مهرداد,قائم مقامي سيدسهيل,مطلبي عباس علي,پورسلطاني حسين,صلاح نژاد احمد,شجاعي فريبرز
 
 
 

آفلاتوكسين ها متابوليت هاي ثانويه قارچي با قابليت هاي سرطان زايي، ناقص الخلقه زايي به ويژه از طريق تاثير بر روي ژن سركوبگر P53 1 مي باشند. از اين گروه از سموم، آفلاتوكسين B1 از طريق آلودگي خوراك دام به برخي از انواع گونه هاي قارچ آسپرژيلوس 2 كه مهمترين آن ها گونه هاي فلاووس 3 و پارازيتيكوس 4 مي باشند، مي توانند به آفلاتوكسين M1 تبديل شده و به مصرف كنندگان منتقل گردد. در اين بررسي كه در مدت يكسال اجرا شده است تعداد 319 واحد نمونه اي از شير در 15 كارخانه تحت پوشش شركت پگاه در سراسر كشور در دو فصل زمستان و تابستان با استفاده روش نمونه گيري اخذ گرديد. براي اندازه گيري آفلاتوكسين M1 از ستون ايمونوافينيتي HPLC استفاده گرديد. 54% از نمونه ها آلوده تشخيص داده شدند و ميانگين نمونه ها برابر با ppb و 0564/0 و ميانه آن برابر با ppb و 0170/0 بوده است. انحراف معيار نمونه 1368/0 و واريانس آن 0187/0 بود. آلودگي بيش از 44 درصد از نمونه ها كمتر از  ppbو 0/01 و در حدود 77 درصد از نمونه ها كمتر از  ppbو 05/0 بودند. بر اساس تحليل آماري، ميزان آلودگي دامداري هاي صنعتي و مراكز جمع آوري با يكديگر برابر بودند. عوامل فصل و محل كارخانه در ميزان آلودگي تاثير مستقيم داشتند و عامل نوع دامداري (مراكز جمع آوري يا دامداري صنعتي) به صورت غيرمستقيم و از طريق اثر متقابل با عامل فصل در ميزان آلودگي اثر مي گذارد.

 
كليد واژه: آفلاتوكسين M1، شير خام، آسپرژيلوس
 
 .کلیک کنید
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در یکشنبه 5 خرداد1387 و ساعت 14:12 |

معيارهاي استاندارد شير

منبع:

مهندس مسعود خبازي

كارشناس مسئول اداره استاندارد كاشان

درج شده در ماه نامه دنياي تغذيه شماره 95


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در شنبه 4 خرداد1387 و ساعت 10:43 |

مقاله های کاربردی از ماهنامه دامپروران

 مقاله: حمل و نقل جوجه یکروزه و مشکلات آن

مقاله : استراتژی های رایج اصلاح نژاد گوسفند

مقاله : نگهداری و ذخیره صحیح خوراک

مقاله : کاربرد چربی در تغذیه مرغ های گوشتی

مقاله : تعیین جنسیت گوساله قبل از تولد

مقاله : آشنایی با رفتار گاو

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در پنجشنبه 2 خرداد1387 و ساعت 9:8 |
تصاویری از مرحله رشد جنین در تخم مرغ

شکل جنين درروز سوم شکل جنين درروز چهارم شکل جنين درروز پنجم
شکل جنين درروز ششم شکل جنين درروز هفتم شکل جنين درروز هشتم
شکل جنين درروز نهم شکل جنين درروز دهم شکل جنين درروز يازدهم
شکل جنين درروز دوازدهم شکل جنين درروز سيزدهم شکل جنين درروز چهاردهم
شکل جنين درروز پانزدهم شکل جنين درروز شانزدهم شکل جنين درروز هفدهم
شکل جنين درروز هجدهم شکل جنين درروزنوزدهم شکل جنين درروز بيستم
   
 

شکل جنين در روز بيست يکم

 
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در پنجشنبه 2 خرداد1387 و ساعت 8:45 |

کتاب فارسی : شترمرغ ( دام فردا )

{ تمام متن }

 

داونلود نمائید

منبع:با تشکر ازعلیر ضا لطفی(وبلاگ مقالات و کتب علوم دامی)

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در دوشنبه 30 اردیبهشت1387 و ساعت 10:37 |

 

استاندارد عسل 

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در دوشنبه 30 اردیبهشت1387 و ساعت 9:57 |

بروشورهای مربوط به اولین همایش محصولات زنبور عسل

 که در اصفهان برگزار شد در زیر آورده شده که به صورت عکس Jpg  و در دو صفحه می باشند.

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در دوشنبه 30 اردیبهشت1387 و ساعت 9:43 |
  • گرده چیست ؟

  • خواص شیمیایی

  • جمع آوری گرده توسط زنبور عسل

  • مصارف دارویی گرده

منبع:انجمن علمی علوم دامی دانشگاه تهران


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط طلوع حیات در دوشنبه 30 اردیبهشت1387 و ساعت 9:12 |
اصول تهويه در مرغداريها

وجود هواي سالم و كافي عاملي است كه در بدن به سوخت وساز مواد غذايي كمك ميكند . غذايي كه بيشترين هزينه را در يك دوره مديريت پرورش طيور به مرغدار تحميل ميكند

و وجود نقص در تامين آن موجبات بالا بودن هزينه هاي پرورشي و بروز انواع بيماريهاميشود . فايل پيوستي در يك سري اسلايد آموزشي اهميت و نحوه تامين صحيح آن را نشان ميدهد .

اسلايد هاي آموزشي اصول تهويه مرغداري

 منبع:سایت انجمن دامپروری استان آذربایجان غربی

+ نوشته شده توسط طلوع حیات در پنجشنبه 26 اردیبهشت1387 و ساعت 8:51 |